充填・包装・ケーサー充填装置

ケーキ用デポジッター Newカセット・ミニ HCM-07型

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得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

製品説明・スペック紹介

生地をいためず、高い定量性を実現しました
コンパクトボディで小スペースに収まります。

<製品の特長>

●生地を傷めず、短時間での定量充填を行います。
●高品質で、多品種、少量生産にも適しています。
●経験の浅い方でも、操作から掃除まですべてひとりで行えます。
●1人分の人件費で5人分の仕事をします。
●キャスター付きだから、場所を選ばず移動・設置もカンタン。
●ホッパーの高さが低いので、生地投入が楽にできます。
●内蔵モーターでシャッターノズルを制御。付帯設備は不要です。

<仕様>

【外形寸法】長さ760m/m×高さ1,250m/m×巾950m/m
【使用動力】3相200V 1.6KW
【総重量】約250kg
【能力】15~40ショット/分 6取り天板2枚~5枚/分
【ホッパー容量】ケーキ40リットル
【トレー】6取り天板、ヨーロッパ天板、各種型天板、他
【搾りバリエーション】単搾り・ひねり搾り・ロング搾り・シート搾り・デコ型搾り

<用途>

【ケーキ】
■シューパフ ■エクレア ■ブッセ ■スイスロール ■タルト ■デコ台 ■スポンジシート
■カップケーキ ■パウンドケーキ ■パフケーキ ■蒸しケーキ ■メレンゲ
■型物ケーキ各種 ■シャルロット ■ジャム ■グミゼリー ■グラタン ■チーズ 他

取り扱い企業

企業名
株式会社飯田製作所同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒111-0036 東京都台東区松が谷4丁目1-1飯田ビル
電話
03-3843-2101
FAX
03-3843-2108
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
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東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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サーボ・インジェクターMH-SASシリーズ

コンピューター制御ミートインジェクター 概要 ・サーボコントロールを採用した先進的なインジェクター 搬送コンベアとインジェクションヘッドがシンクロナイズ シンクロナイズすることにより、様々なインジェクションパターンの設定が可能 ・ヘッドおよびコンベアの取り外しが容易でサニタリー性の高さを実現 ※コンピューター制御を採用した先進的なインジェクター ・インジェクション工程の高い生産性を実現 ・低加水では10%、高加水では120%という広いレンジでのインジェクションが可能 ・0.5~2%という低い誤差のインジェクションを実現 ・搬送コンベアとインジェクションヘッドがシンクロナイズすることにより、様々なインジェクションパターンの設定が可能 ・最大1分間に60サイクルのインジェクションを実現 ※ハイパフォーマンスインジェクター ・ヘッドの取り外しが容易でサニタリー性の高さを実現 Φ2/φ2.5/φ3/φ3.5( (各mm)のサイズのニードルが使用可能 ・特殊なニードルについては、お問い合わせください ・チキン、魚の切り身などにも対応 ※インジェクションライン ・ローダー、ピックルメーカー(NOWICKI社製)を組み合わせる事により、ラインの構築が可能 ・またタンブラーなど、他製品とのライン化も可能

解決できる課題

  • 経費削減
  • 人手不足解決
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 生産効率改善

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